Lesefreude in der Whiskyerlebniswelt

Österreichs erste Whiskydestillerie

Der Anbau von Roggen hat in Roggenreith, wie der Name schon sagt, eine lange Tradition. Im Laufe der Jahre wurde es für die landwirtschaftlichen Betriebe allerdings immer schwieriger mit dem Roggen gewinnbringend zu wirtschaften. Josef Haider hatte eine Vision. Auch wenn ihn viele anfänglich belächelt haben oder gar für verrückt erklärt haben, erfüllt er sich […]

Fatale White Chili

Das schärfste Erlebnis in Niederösterreich

2007 bekam Richard Fohringer Chilipflanzen vom Schwiegervater geschenkt. Ohne große Ambitionen hegte er diese und stellte schnell fest, dass er einen ausgeprägten grünen Daumen besitzt. Zumindest wenn es um scharfe Chilis geht. Aus diesen zarten Anfängen hat sich heute ein florierendes Unternehmen entwickelt. Der Schaubetrieb Fireland Foods in St. Pölten ist ein beliebtes Ausflugsziel. Die […]

Lesefreude am Mohnhof Greßl

Das Olivenöl des Nordens im Mohnhof Greßl

Das wichtigste, dass man über den Mohnhof Greßl wissen sollte, ist dass man hier super leckere selbstgemachte Mohnzelten bekommt. Die Zufahrtsstraße ist von weitläufigen Mohnfeldern gesäumt. Im Mohnhof selbst werden die herrlichen Mohnprodukte aus der eigenen Produktion zum Verkauf angeboten. Von diversen Mohnsorten (Grau-, Blau- oder Weißmohn) über Öl aus ebendiesen Mohnsorten bis hin zu […]

Das Schloss Artstetten

Einmal um die Welt in Artstetten

Das Schloss Artstetten hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Vor allem im Hinblick auf seine Besitzer. Erstmals urkundlich erwähnt wurde das Schloss 1256. 1823 erwarb die österreichische Kaiserfamilie das Schloss Artstetten. Sein wohl bekanntester Besitzer war Franz Ferdinand. Ihm ist auch eine große Ausstellung im Schloss gewidmet. Heute gehört das Schloss der Familie Hohenberg, der […]

Retzer Windermühle

Mühle in Retz ohne rauschendem Bach

„Es klappert die Mühle am rauschenden Bach, klipp, klapp!“ Das nicht jede Mühle einen rauschenden Bach benötigt, zeigt die Retzer Windmühle. Sie ist ein Meisterwerk der Ingenieurtechnik. Dabei kommt die Windmühle ganz ohne Strom oder moderne Technologie aus und funktioniert voll mechanisch. Bereits im Jahre 1853 wurde die Retzer Windmühle erbaut und sorgte für fein […]